要根除梨鐵頭病，徹底解決梨果皮厚、果肉粗、果核大的癥狀，恢復梨的原有的優(yōu)良品質(zhì)，必須轉變施肥意識，走出化肥當家的誤區。確立以培肥地力，增加土壤有機質(zhì)，增施有機肥調節氮、磷、鉀比例平衡，中、微量元素全面為目標的施肥理念。從20世紀80年代初期開(kāi)始至今的30年，梨區走進(jìn)化肥當家的誤區，“施化肥省工省力；施化肥不臟不臭；不施氮肥不長(cháng)大梨”。已成了人們的習慣理念。不少果農偏施尿素、碳酸氫銨等氮素肥料。土壤有機質(zhì)嚴重匱乏，中、微量元素枯竭，土壤板結，通氣不良。原來(lái)疏松通氣的沙土梨園，表土變成堅硬的酥石狀結構，有益生物菌失去生存環(huán)境，有害病菌繁衍成災，影響根系、枝干生長(cháng)并造成嚴重病害，果實(shí)品質(zhì)下降。在萊陽(yáng)梨區調查發(fā)現：原來(lái)長(cháng)枝條短而粗，短果枝群豐滿(mǎn)，以短果枝頂花芽結果為主。以施化肥為主以后，短果枝稀少，枝條細長(cháng)，以細長(cháng)枝條的腋花芽結果為主。巴梨、黃金梨等品種鐵頭病日趨嚴重，萊陽(yáng)梨、豐水梨等品種雖無(wú)鐵頭病癥狀，但是皮厚、果肉粗、梨核大。
梨果鐵頭病和厚皮粗肉病主要是長(cháng)期偏施化肥，引起嚴重缺硼造成的。硼元素在梨果中擔負著(zhù)促進(jìn)糖分運輸的作用，嚴重缺硼糖分即停止運輸，梨果后期迅速膨大而缺乏糖分，細胞壞死呈木栓化。巴梨、黃金梨等品種發(fā)生鐵頭病。鐵頭病嚴重時(shí)，巴梨花萼周?chē)霈F細胞壞死呈干腐癥狀；萊陽(yáng)梨、豐水梨等品種出現皮厚、果肉粗、果核大的癥狀。
要根除梨鐵頭病，徹底解決梨果皮厚、果肉粗、果核大的癥狀，恢復梨的原有的優(yōu)良品質(zhì)，必須轉變施肥意識，走出化肥當家的誤區。確立以培肥地力，增加土壤有機質(zhì)，調節氮、磷、鉀比例平衡，中、微量元素全面為目標的施肥理念。一是施用發(fā)酵腐熟的人、畜、禽糞、秸稈、雜草和落葉等農家肥。二是施用優(yōu)質(zhì)商品有機肥，如增施河北省豐收綠色有機肥有限公司生產(chǎn)的豐收綠色牌雞糞有機肥400～500kg，第一年大見(jiàn)成效，第二年可根除鐵頭病，恢復梨品質(zhì)。21世紀初長(cháng)期化肥當家，鐵頭病占50％以上，最嚴重時(shí)占90％以上。從2003年開(kāi)始，連續施用豐收綠色牌干雞糞，發(fā)酵雞糞，雞糞有機肥，2年后根除了鐵頭病。三是結合秋施農家肥或商品有機肥，對缺硼嚴重和沙土梨園，666.7m2施硼砂3～4kg；一般梨園施2～3kg。四是從梨樹(shù)發(fā)芽開(kāi)始，結合噴藥盡量多噴幾次高鈣高硼液體肥或0.3％～0.5％硼砂，對提高粱的果實(shí)品質(zhì)和防治鐵頭病效果顯著(zhù)。
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